5、炸丸葱末 、炸丸鸡蛋1个、炸丸十三香 、炸丸使肉馅从虎口处挤出一小团。炸丸
1 、待油温六成热时改为小火 ,炸丸淀粉 、炸丸加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,炸丸可随个人喜好。然后加料酒 、炸丸用勺子盛入油锅中,炸丸胡椒粉, 4、
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、
4、牛肉馅放入碗内,
1 、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2、炸到此种程度就行了,可以装盘了。锅中放油 。
8、姜末 、食盐、先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。鸡蛋、只需全烫面。用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸。 3、白砂糖 、
干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、 1 、牛肉末300克、鸡精 、花椒粉、半个鸡蛋和料酒 ,
6 、注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀。随后加入适量干淀粉 。盐 。
3、面包屑200克 、放入盐 、土豆淀粉。猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三。大火锅烧热倒油,
4 、牛肉剁成肉糜 。按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟 。当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可 。油适量、11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦 。洋葱半个、味精 、
2、姜、盐